Casa Tassel
Un salón de curiosidades para relajarse y disfrutar de la cultura del té
Por: Darinel Becerra, Fotografía: Smart Building
Aunque en más de una reseña se afirma que la decoración interior de esta casa de té se...
Primavera con vino mexicano
De acuerdo con la Comisión de Vinos del Consejo Mexicano Vitivinícola, en las últimas dos décadas el consumo de vino en el país aumentó más de 180 por ciento, para situarse en alrededor de 750 mililitros per cá...
Sin miedo al Kobe
Cómo disfrutar y por ningún motivo desperdiciar un kilo de
cortes de tres mil pesos
Por: Carlos
Pulido. Subdirector de Alimentos de Grupo La Comer
La carne Kobe es la joya de la corona de la proteína
vac...
2019: en rosa
De acuerdo con la Organización Internacional de la Viña y
el Vino, la producción mundial de vinos espumosos es de 8.6 millones de
hectolitros al año, aproximadamente. Su consumo también es tendencia, gracias
a...
Un noble escocés en México
Luxury highland single malt scotch es la fórmula que define la esencia de The Dalmore, un whisky excepcional, de abolengo, dirigido a un público de paladar exigente y entusiasta de la buena vida
Por: Ricardo D...
Sotero: retornando al orígen
La ciudad de Pachuca tiene una nueva estrella: Sotero, una cocina de autor comandada por el laureado chef mexicano Aquiles Chávez, quien reinterpreta con pericia algunos de los guisos más representativos de Hid...
Frescura y sabor italianos
Líder absoluto en volumen de producción –cerca de 400 millones de botellas al año– y segundo en valor tras el champagne, con un precio promedio de exportación de 94 pesos el litro, este espumoso italiano se ha ...
Prosecco: El lujo efervescente de cada día
Refrescante, opíparo y versátil, así es el más afamado de los vinos espumosos que, desde hace más de una década, se ha instalado entre el gusto del público más joven, a la par de liderar la producción a nivel m...
Primavera a la vista
De acuerdo con la Organización Internacional de la Viña y el Vino, la producción mundial de vinos espumosos rebasa los 7.9 millones de hectolitros al año. Su consumo también es tendencia, pues reportan un crec...
Tequila: Rompiendo récords y fronteras
Símbolo de la mexicanidad, el tequila está conquistando al mundo entero. Tan sólo en 2017, las ventas de este destilado rompieron récords por octava ocasión consecutiva, al cerrar con 211 millones de litros exp...